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#51

나이스비즈맵 찾아가는 상권분석 - 프랜차이즈도 디테일이 필요해, '민속주점' 점포에 다녀왔습니다.

2025.09.11

안녕하세요.

믿을 수 있는 상권분석,

나이스비즈맵입니다.


최근에 저희는

‘찾아가는 상권분석 이벤트’를 통해

사장님들을 직접 만나 뵙고,

무료 컨설팅을 진행했습니다.


현장에서 들은 생생한 고민과 분석 과정을

간단히 소개해 드리겠습니다.



위치

  • 서울

업종

  • 민속주점

신청 사유

최근에 업종 변경을 했는데 낮장사 하다가 밤 장사하려니

적응이 필요하기도 하고,

온라인 광고 마케팅 활동은 해야 한다고 하니 하긴 하는데

잘 하고 있는지 모르겠어요..





목차

  • 현재 상황 요약

  • 상권의 특징

  • 개선 방향

  • 인사이트





SE-089fb142-a9ef-4556-bc01-d68038935bdd.jpg컨설팅 현장 사진입니다.



SE-560e1a40-9a67-46f0-bf3a-a59a9ef3e66e.jpg컨설팅 현장 사진입니다.



SE-c8ca83e1-f745-4be3-b88a-184924847336.jpg컨설팅 현장 사진입니다.






1. 현재 상황 요약

사장님은 어떤 어려움에 직면하셨을까요?

상권 경쟁 심화로 업종을 점심·식사 위주 식당

→ 저녁·주류 중심 업종으로 전환.


전환 이후 저녁 시간대를 중심으로

매출이 성장하는 추세.

상권 내 유동인구와 매출이 동반 증가하고 있으며, 특히 젊은 층 유입이 활발.



주요 고객층 특징은?

① 30대 여성 모임

② 커플 고객

③ 중장년층 순으로 방문 비중이 높음.


현재 업종 변경 초기 단계로,

주류 업종 특성에 맞춘 운영 적응 및

전문가 조언 필요.






2. 상권의 특징 및 문제점

객관적인 데이터와 현장 분석을 통한

환경 요인을 다면적으로 살펴봅니다.



젊은 층 유입이 많은 상권

20대 여성의 유입이 늘고 있으나,

어떻게 잡아야 할지 모호함

전략적 마케팅 부재

상위 노출을 위한 리뷰 관리 및

시즌 전략 부재

매출 공백

특정 요일에 매출 공백 발생

하산객을 고려하지 않은 개점시간






3. 개선 방향

현실적으로 적용 가능한 실행 방안을 제안합니다.



20대 여성 타깃 브랜딩 강화

  • 여성 고객 특성을 고려한 디테일 보강 (가글, 핸드솝, 거울 셀카존 등)

  • 특정 지역과 키워드 온라인 마케팅 집행


리뷰 수 확보와 키워드 관리

  • 네이버 리뷰 수 확보

  • '막걸리 다양성', '### 모임' 등 키워드로 방향성 수립

  • 연말 단체 모임 적극 유치 사전 준비


데이터 기반 운영 조정

  • POS + 상권 분석으로 시간대별 매출 공백 파악 후 해당 요일 및 시간대 이벤트 등으로 보완





4. 인사이트

사례를 통해 얻을 수 있었던 교훈은?

☝️ 다 같은 프랜차이즈가 아니다

상권에 따라 주요 방문 고객 특성을 고려하여

디테일한 부분을 보완.

프랜차이즈 특성상 메뉴, 맛, 인테리어, 브랜딩 등

변경 불가하지만, 작은 디테일이

고객의 재방문을 유도할 수 있음.

✌️ 상권 반경을 넓게 볼 필요도 있다

근처 유동인구뿐만 아니라

반경 이내 관광지가 있다면

해당 관광지 방문객의 유입도 고려 필요.







본 컨설팅은 상권분석 전문가의 분석 결과와 현장 경영인의 경험을 토대로 제공되는 자료입니다.

컨설팅 과정에서 제공된 상세 내용은 대상자의 경영 상황과 영업 전략을 보호하기 위해 생략되었음을 알려드립니다.

컨설턴트 또한 사전 동의 없이 제3자에게 공유하지 않습니다.

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문의사항 : nicebizmap@nice.co.kr