안녕하세요, 상권분석 길라잡이 나이스비즈맵입니다.

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혹시 매콤한 레모네이드 들어보셨나요?

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오늘은 언뜻 괴상하게 보이는 이 조합을 만들어낸

스와이시 트렌드를 알아보고자 합니다.

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1. 스와이시(Swicy)란?

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스와이시 Swicy = 달콤 (Sweet) + 매콤 (Spicy)

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스와이시는 즉, 단맛과 매운맛이 어우러진 트렌드입니다.

2024년부터 미국에서 가장 주목받는 트렌드로 보도되며

글로벌 외식 트렌드로 자리 잡았습니다. (2025.07.13 한경)

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사실 한국에서는 '맵단' 조합으로

오래전부터 한식의 주요 특징인 만큼 익숙한 트렌드인데요,

이 트렌드 전파에 K-푸드가 한몫했다는 분석이 많습니다.

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해외에서도 가장 유명한 것은

한국의 양념치킨을 떠오르게 하는

Hot Honey (매운 꿀) 양념입니다.

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그런데 이런 익숙하고 맛이 없을 수 없는 조합 외에

카페 음료에도 스와이시 트렌드가 등장했습니다.

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2. 스와이시의 카페 침투

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바로 작년 미국 스타벅스에서 출시한

스와이시 리프레셔 시리즈가 시작이었습니다.

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익숙한 레몬, 드래곤후르츠, 스트로베리 등

과일 맛 리프레셔에 스파이시 칠리 파우더 블랜드를 추가하여

스와이시 트렌드를 음료에 녹아냈습니다.

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리프레셔 뿐만 아니라, 모든 음료에 추가할 수 있는

스파이시 크림 콜드 폼을 옵션으로 출시하기도 했습니다. ​(2024.04.17 미주중앙일보)

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반짝하고 사라질 것 같은 조합이었지만,

올해 5월 트로피카나에서도

스파이시 레모네이드를 출시하며

스와이시 음료에 대한 호기심이 지속되고 있습니다.

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음료 외에도 베이커리 및 디저트 카테고리도

고추장 아이스크림처럼 신박한 조합으로

인기를 끌고 있습니다. (2024.04.03 NYPost)

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3. 스와이시를 주목해야 하는 이유

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이 트렌드는 한국에서 출발했다고 할 수 있을 정도로

익숙한 맛의 조합이지만,

음료와 디저트에 있어서는 새로운 트렌드입니다.

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스와이시의 일종이라 할 수 있는

고추장 아이스크림을 탄생시킨

해외의 고추장 열풍도

한국으로 역수입되며 인기를 얻기도 했습니다. (2025.01.18 연합뉴스)

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이처럼 해외에서 한국의 맛을 재해석하여

만들어낸 독특한 조합은 다시 국내로 들어와

유행할 가능성이 큽니다.

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특히 스와이시는 특유의 매운맛으로

도전 욕구를 불러일으키거나,

콘텐츠로 자발적 확산될 가능성이 큽니다.

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스와이시 트렌드를 적극 반영한 카페 메뉴로

손님들의 눈길을 끌어보는 건 어떨까요?

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지금까지 스와이시 트렌드에 대해서 알아봤습니다.

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앞으로 맵단 조합은 어디까지 뻗어나갈까요?

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예측하기 힘든 트렌드 변화와 상권 상황을 따라잡고 싶다면

앞으로도 Better 트렌드와 함께해 주세요.

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참고 자료 출처

• 한경.매콤달콤 '중독되는 맛'…전세계 MZ 사로잡은 '스와이시' 열풍 [트렌드+]

• 미주중앙일보. 스타벅스, 매콤한 음료 출시...스파이시 레모네이드 3종

• NYPost.‘Swicy’ treats are heating up as the summer’s surprising big food trend: ‘This isn’t a fad’

• 연합뉴스.[샷!] "이 조합 어찌 알았지?"…해외서 발견한 'K-푸드'​

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사진자료 출처

• Unsplash