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#151
팀홀튼이 오피스 상권을 떠나 집 앞으로 가는 이유
2026.09.21
안녕하세요.
믿을 수 있는 상권분석 서비스,
나이스비즈맵입니다. ☕
국내에서 오피스 상권을 중심으로
매장을 늘려나갔던
캐나다 커피 브랜드, 팀홀튼이
이번에는 아파트 단지와 학원가 앞에
매장을 열었습니다.
팀홀튼 광화문 K-Twin타워점. 사진=비케이알 제공 출처 : 식품외식경제(http://www.foodbank.co.kr)
9월 17일 문을 연
경기 시흥 배곧신도시점인데요.
🔎 동네에서 카페를 운영하시는 사장님이라면
눈여겨볼 만한 변화입니다.
1. 시작은 '직장인의 출근길'
팀홀튼의 국내 첫 매장은
2023년 말 문을 연 신논현역점입니다.
이후 선릉역점, 숭례문그랜드센트럴점,
광화문 K-트윈타워점까지
강남과 도심 오피스 상권을 중심으로
매장을 늘려왔습니다.
2024년 광화문점을 열 때까지만 해도
출점의 기준은 분명했습니다.
직장인 유동인구가 많은 업무지구였죠.
2. 이제는 회사 앞이 아니라 '집 앞으로'
2-1. 경기 생활권으로 빠르게 확장 중
최근 출점 지도를 보면 흐름이 달라졌습니다.
분당서현점 / 야탑역점 / 하남미사역점 /
일산동구청점 / 분당 미금역점(7월)
미금역점을 열었던 7월 기준
국내 매장 수는 32개였는데요,
이 시점에 고객 접점을 경기권으로 넓히고 있다고
직접 밝혔습니다.
2-2. 배곧신도시점, 무엇이 다를까요?
배곧신도시점은 이 변화를
가장 잘 보여주는 매장으로,
유동인구가 많은 업무지구가 아니라
대규모 주거단지와 학원가를 배후에
두고 있습니다.
팀홀튼 경기 시흥 배곧신도시점. 사진: 팀홀튼 제공 출처 : 한민족센터(https://www.koreancenter.or.kr)
매장 구성도 그에 맞췄습니다.
◦ 부스석: 주말 가족 단위 손님용
◦ 커뮤니티 좌석: 학원가 학생과 지역 주민용
출근길 한 잔을 빠르게 사 가는 손님이 아니라,
같은 동네 손님이 여러 번 다시 찾아오는 것을
공략했습니다.
출처: unsplash
2-3. 핵심 상권은 '브랜드 경험' 강화,
투트랙 전략
그렇다고 핵심 상권을 포기한 것은 아닙니다.
9월 22일에는 서울 압구정점도 문을 엽니다.
압구정점은 새로운 브랜드에 민감한
소비자가 많은 지역 특성을 반영해
라운지형 휴식 공간을 강조했습니다.
◦ 생활상권: 일상적인 반복 방문 늘리기
◦ 핵심 상권: 브랜드 경험 강화하기
3. 커피 다음은, '한 끼'
팀홀튼이 매장과 함께
늘리고 있는 것, 바로 푸드 메뉴입니다.
샌드위치, 랩, 수프, 샐러드, 베이커리까지
커피와 디저트를 넘어
간단한 식사 수요까지 잡겠다는 구상이죠.
출처: unsplash
팀홀튼은 요즘 카페를
커피만 마시는 곳이 아니라
식사와 휴식, 만남이 함께 이뤄지는
일상 공간으로 보고 있습니다.
생활상권에서는 이 관점이 더 중요해집니다.
주말 가족 손님, 학원 가기 전 학생에게는
커피 한 잔보다 간단한 한 끼가
방문 이유가 되기 쉽기 때문입니다. ✨
4. 생활상권 카페, 팀홀튼에게서 배울 3가지
그렇다면 동네에서 카페를 운영하는
사장님은 여기서 무엇을 가져가면 좋을까요?
팀홀튼이 생활상권 매장을 설계한 방식에서
세 가지 힌트를 찾아봤습니다.
① 손님을 나눠 보고 좌석을 짜세요
앞서 본 배곧신도시점의 좌석 구성은
'누가 이 매장에 오는가'에서 출발했습니다.
주말 가족 손님을 위한 부스석,
학원가 학생과 주민을 위한 커뮤니티 좌석을
따로 마련했죠.
생활상권은 시간대마다
찾아오는 손님이 바뀝니다.
◦ 평일 오전: 동네 주민, 1~2인 손님
◦ 평일 오후: 학원 전후 학생, 혼자 오래 머무는 손님
◦ 주말: 여러 명이 함께 오는 가족 손님
출처: unsplash
매장이 작다면 좌석 수를 늘리기보다
우리 가게에 가장 많이 오는 손님에 맞춰
배치를 바꾸는 편이 효과적입니다.
다만 오래 머무는 손님이 많아지면
회전율이 떨어질 수 있습니다.
피크 시간대에는 좌석 운영 방식도
다르게 해보세요!
② 시간대별로
'와야 할 이유'를 만드세요
팀홀튼이 푸드를 강화하는 이유는
커피 한 잔만으로는 채우기 어려운
방문 이유를 더하기 위해서입니다.
손님이 바뀌는 시간대에 맞춰
메뉴를 하나씩만 더해보세요.
◦ 학원가 오후: 가볍게 먹을 수 있는 간식류
◦ 주말 오전: 가족이 함께 나눠 먹는 브런치류
다만, 푸드는 식재료 폐기와 손이 가는 시간이
함께 늘어나는 메뉴입니다.
처음부터 여러 개를 내놓기보다
한두 가지로 반응을 먼저 확인해 보세요.
③ 생활상권의 핵심은
'다시 오게 만드는 것'
오피스 상권은 지나가는 손님이 많아
새로운 손님이 계속 들어오지만,
생활상권은 같은 동네 손님이 반복해서 찾아와야
매출이 유지됩니다.
◦ 단골의 취향을 기억하는 응대
◦ 동네 일정에 맞춘 운영
(방학, 시험 기간, 주말 행사 등)
◦ 동네 손님 반응에 따라 빠르게 바꾸는 메뉴
규모와 브랜드 인지도로는 경쟁하기 어려워도,
동네를 가장 잘 아는 가게라는 점은
사장님만의 경쟁력이 됩니다.
결론✨
오피스 상권이 '출근길 한 잔'의 싸움이라면,
생활상권은 '일주일에 몇 번 오느냐'의
싸움입니다.
내 가게 주변에 누가 살고,
언제 움직이고,
어떤 가게가 이미 자리 잡고 있는지를 알아야
흔들리지 않는 답을 찾을 수 있습니다.
나이스비즈맵으로
우리 동네의 시간대별 유동인구와
업종 밀집도부터,
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🔗 참고 문헌 및 출처
[매일경제]: "캐나다 국민커피, 회사 앞서 집 앞으로"…팀홀튼, 생활상권 파고든다
팀홀튼
오피스상권
생활상권
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